Re: Typographie et vin

[Patrick Cazaux <pcazaux@xxxxxxxxxxx>]

JD Rondinet disait le 2/11/98 18:07

>      ·  Les trois phrases suivantes font à peu près le tour de la
>question, après quoi on n'aura plus qu'à traiter de quelques
>particularités :
>      a) « le château-saint-thomas a un goût de réglisse » ;
>      b) « le château Saint-Thomas est recouvert de lierre » ;
>      c) « le Château Saint-Thomas vient d'entrer en Bourse ».
>      En a) on est dans l'OENOLOGIE, on parle du liquide lui-même : aucune
>capitale, des traits d'union partout ; pluriel si le mot est simple (des
>pommards), invariabilité finale si le nom est composé (un côtes-du-rhône,
>des côtes-du-rhône).
>      En b) on est dans la GEOGRAPHIE, c'est d'un simple bâtiment qu'il
>s'agit ; pour d'autres vins, ce sera une ville ou une région.
>      En c) on est dans les AFFAIRES, c'est une société commerciale, donc
>avec sa cap initiale.

Ben y'a un truc qui m'embête, quand même. le cas a) tel que tu le cites : 
dans l'exemple tu donnes un imaginaire cru unique ou une vin pouvant être 
issu de plusieurs propriétés ?

Je précise, car le mot « château », en pinard, recouvre plusieurs choses. 
Exemple, le château-chalon est une appellation du Jura, vin issu de 
plusieurs propriétés situées sur 3 ou 4 communes, alors que le 
château-grillet est un vin unique, issu d'un seul et même domaine, un des 
rares cas d'appellation s'appliquant à un seul propriétaire. Ne doit-on 
pas faire la différence, puisque on se retrouve dans le cas c), en fait ?
Par ailleurs, il arrive qu'on laisse tomber le château, et qu'on écrive 
indifféremment château-haut-marbuzet ou haut-marbuzet tout court, et dans 
les deux cas, haut-marbuzet (et non homard abusé) est un nom propre, 
c'est pourquoi j'ai envie d'écrire château Haut-Marbuzet ou Haut-Marbuzet.
Bref, c'est pas net. Ou alors c'est moi qui pige pas bien. Ouais, ça doit 
être ça ;-)

Patrick Cazaux
Cadratin
pcazaux@xxxxxxxxxxx